Il cavatappi è lo strumento più ripetuto del servizio del vino: in un ristorante può essere usato venti, trenta, cinquanta volte in una serata. Per questo, dal punto di vista di chi lavora in sala, non è un dettaglio: è la differenza tra un servizio fluido e una serata di piccoli intoppi al tavolo.
I cavatappi Brevetti WAF nascono dal nostro primo brevetto del 1965 e dall’evoluzione tecnica che ne è seguita: meccaniche affidabili, leve solide, spirali studiate per penetrare con la stessa efficacia il sughero naturale e i tappi tecnici. La gamma in questa pagina raccoglie esclusivamente cavatappi, senza gli altri accessori sommelier: trovi la doppia leva professionale che è ormai lo standard del servizio in sala, i modelli iconici a leva singola, e le varianti con manico e finiture pensate anche come oggetto da regalo.
