Il primo brevetto Brevetti WAF nel mondo cavatappi risale al 1965. Da allora la gamma si è evoluta in tecnologia e materiali, mantenendo il principio: strumenti che durano, che non tradiscono e che si maneggiano con piacere. In questa categoria trovi il classico cavatappi a doppia leva da sommelier — il più equilibrato per uso quotidiano — e tutti gli accessori complementari del rito del vino.
La gamma è strutturata su quattro famiglie. I cavatappi professionali, doppia leva e modelli iconici. Le sciabole per sabrage, con e senza astuccio in legno, per il rito spettacolare dell’apertura dello champagne. Le pinze e i salvagoccia, accessori discreti ma fondamentali nel servizio quotidiano. Gli accessori da degustazione come il tastevin sommelier, ancora oggi simbolo della professione.
Sono prodotti pensati per durare anni di uso intensivo e per essere belli da vedere: molti diventano oggetti da regalo per wine lovers e ristoratori. Tutta la produzione è italiana.
